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凉拌莴苣丝的做法步骤

1.莴苣一根

2.莴苣去皮擦成丝

3.加食盐一茶匙

4.用手抓搓（卫生点，手上戴了一个保鲜袋）

5.抓搓，使其快速出水

6.出水后挤压出盐水

7.加入喜欢的调料：生抽半勺、白糖2茶匙，

8.香油几滴，陈醋几滴

9.拌匀即可。